Fritada de Bacalao con verduras
Mar Vilches Carrasco @amy2825
Esta fritada se puede usar para rellenar obleas de empanadillas o un hojaldre de empanada o acompañado de arroz o patatas asadas.
Fritada de Bacalao con verduras
Esta fritada se puede usar para rellenar obleas de empanadillas o un hojaldre de empanada o acompañado de arroz o patatas asadas.
Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla, añadir después el pimiento y el tomate y dejar que se haga 5 minutos.
- 2
Añadir el vino, el laurel y un poco de sal y dejar cocer unos dos o tres minutos a fuego fuerte.
- 3
Añadir el bacalao desmigado y el perejil o cilantro, dejar que se cocine 5 minutos. Ya está listo para lo que se quiera preparar. Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar Vilches Carrasco le encantará ver cómo quedó.
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