Sándwich cubano

En casa nos gustan mucho los huevos, da igual cómo. Esta receta tenía que caer "sí o sí" 😋
Sándwich cubano
En casa nos gustan mucho los huevos, da igual cómo. Esta receta tenía que caer "sí o sí" 😋
Paso a paso
- 1
Empieza poniendo a calentar la plancha y una sartén con una cucharada sopera de AOVE de Jaén.
Mientras unta mantequilla en el pan. - 2
Tuesta primero una rebanada, primero por un lado y después por el otro.
Reserva y pon la siguiente. - 3
Cuando le des la vuelta a la segunda rebanada, echa el huevo a la sartén
- 4
Pon la loncha de jamón y la de queso encima del pan.
- 5
Mientras se cocina el huevo y se funde el queso, hay que hacer el agujero a la rebanada que tenías reservada. Presiona y gira un cuarto el vaso (de tubo o caña es idóneo de ancho).
- 6
Cuando el huevo esté, echa sal por encima y colócalo sobre el sándwich que está en la sartén. Tapa con la primera rebanada de pan, la del agujero, haciendo que coincida el agujero con la yema del huevo. ¡Listo!
- 7
"Bon Appetit" 🤤
- 8
Acompáñalo como te guste. Como más me gusta a mí es con "Patatas fritas con salsa BBQ y ranchera".
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Comentarios (3)
En la cultura culinaria de España, o al menos en Madrid, lo conocemos con ese nombre.
Recomiéndame alguna receta de "Sandwich de Cuba"
Por seguir aprendiendo 🤷