Queque de chocolate

Name: Queque de chocolate
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 tazas harina sin polvos de hornear; 3 tazas azúcar; 2 cucharadas bicarbonato; 1 cucharada polvo de hornear; Pizca sal; Pizca Canela en polvo; 1 y 1/2 tazas cacao en polvo; 1 y 1/2 tazas aceite (maravilla o girasol); 2 tazas leche; 2 cucharadas vinagre blanco o limón; 1 cucharada vainilla; 4 huevos

Ruthbelys Leon @cook_23420021

Pudahuel, Santiago, Chile

Queque de chocolate

Queque de chocolate

Ruthbelys Leon @cook_23420021

Pudahuel, Santiago, Chile

Queque de chocolate

Guardada

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Ingredientes

3 tazasharina sin polvos de hornear
3 tazasazúcar
2 cucharadasbicarbonato
1 cucharadapolvo de hornear
Pizcasal
PizcaCanela en polvo
1 y 1/2 tazascacao en polvo
1 y 1/2 tazasaceite (maravilla o girasol)
2 tazasleche
2 cucharadasvinagre blanco o limón
1 cucharadavainilla
4huevos

Guardada

Paso a paso

1

A las 2 tazas de leche, colocar las cucharadas de limón
2

Mezclar todos los secos (cernir la harina) NO agregar el azúcar
3

Colocar todos los líquidos con los secos, mezclar por unos 2 minutos agregar las tazas de azúcar y batir muy bien hasta que quede espesa
4

Enharinar el molde con manteca o mantequilla, harina y un poquito de cacao. Para esta receta se usa 2 moldes (para 2 queques) de 24 cm o un molde de 30cm
5

Al horno a 180° por 50 minutos...
6

Decorar con azúcar flor