Bombas de papa y queso!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cocinar las papas al horno o hervirlas.
- 2
Pisar las papas y agregarle un huevo. Mezclar bien todo. Salpimentamos y dejamos enfriar.
- 3
Cortamos el queso que elegimos en cubitos.
- 4
Vamos armando en 3 platos hondos diferentes, uno con harina, otro con un huevo batido (y le pueden agregar un poquito de leche y provenzal) y otro con pan rallado o el rebozador que gusten.
- 5
Armamos las bombas / croquetas y le agregamos el queso en el medio. Cerramos bien para que quede adentro. *Antes de comenzar podemos prender el horno para ir pre calentándolo con la bandeja que luego cocinaremos las bombas*
- 6
La pasamos por la harina, luego por el huevo y finalmente por el rebozador o pan rallado.
- 7
Las vamos dejando en un plato o directamente en la bandeja que luego llevaremos al horno.
- 8
Una vez que finalizamos de hacer todas, llevamos al horno fuerte hasta que se doren por los dos lados y listo! A servir y disfrutar🤟🏻.
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