Merluza y camarones a la crema con arroz

Name: Merluza y camarones a la crema con arroz
Cuisine: chilenas
Ingredients: 100 grs camarones congelados; Filetes pescado (merluza); 1/2 cebolla; 1/2 taza vino blanco; 200 g. Crema espesa; Sal y aliños a gusto; 2 rebanadas pan de molde sin orillas; 2 láminas queso

Dany Vergara @danyVergara

Es un tipo de chupe, pero más casero y al sartén 😋

Merluza y camarones a la crema con arroz

Dany Vergara @danyVergara

Es un tipo de chupe, pero más casero y al sartén 😋

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Ingredientes

100 grscamarones congelados
Filetespescado (merluza)
1/2cebolla
1/2 tazavino blanco
200 g.Crema espesa
Sal y aliños a gusto
2 rebanadaspan de molde sin orillas
2 láminasqueso

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Paso a paso

1

Picar la cebolla en pluma y dejar en la sartén hasta que dore
2

Descongelar pescado y camarones e integrar a la cebolla
3

Una vez sellado el pescado, integrar le vino blanco y sazonar. Dejar por 10 minutos con tapa
4

Picar el pan de molde en cubos y mezclar hasta que se integre con la mezcla. Incluir cubitos de queso y mezclar hasta que se derrita
5

Vaciar la crema y mezclar. Dejar por 5 minutos revolviendo de vez en cuando para que no se pegue la crema. Servir con arroz