Churros 🇦🇷

Name: Churros 🇦🇷
Yield: abundante
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 y 1/2 taza Agua; 1 y 1/2 taza leche; 2 y 1/2 taza harina 000; Pizca sal; A gusto Esencia de vainilla; a gusto Ralladura de limón; c/n Aceite para freír; A gusto Azúcar para espolvorear

Mau Herrera @mauroniicolas

Lanus, Buenos Aires

Espectaculares, con ingredientes que tenemos en casa 🥨
#vivalapatria
#25demayo
#argentina
#tradición

Churros 🇦🇷

Mau Herrera @mauroniicolas

Lanus, Buenos Aires

Espectaculares, con ingredientes que tenemos en casa 🥨
#vivalapatria
#25demayo
#argentina
#tradición

Guardada

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Ingredientes

abundante

1 y 1/2 tazaAgua
1 y 1/2 tazaleche
2 y 1/2 tazaharina 000
Pizcasal
A gustoEsencia de vainilla
a gustoRalladura de limón
c/nAceite para freír
A gustoAzúcar para espolvorear

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos en una olla los líquidos a hervir (agua, leche, esencia de vainilla)
2

Una vez hervido, retiramos del fuego y colocamos la harina, sal y ralladura de limón. Revolvemos con ayuda de cuchara de madera. Y amasamos. ⚠️ La masa tiene alta temperatura ⚠️
3

Usamos una churrera o una botella con el pico en forma de estrella y Freímos.
4

Tips.. ⚠️ Utilizar la masa en caliente porque cuando se enfría se endurece. ⚠️ Podemos rellena a gusto.