En un bol poner los huevos junto con el aceite, azúcar y vainilla. Mezclar hasta integrar.

Agregar la mitad de la avena el royal la sal y mezclar. Si les gustan con chocolate agregar acá dos cucharadas llenas de cacao en polvo y una cucharada de miel.

Agregar el resto de la avena y las nueces y mezclar bien. Si es necesario agregar 2 o
3 cucharadas de leche.

Precalentar el horno a 180 grados. Poner la mezcla sobre una placa enmantecada de a cucharadas o si prefieren con un molde de galletas le dan forma con el.

Poner la placa en un nivel medio alto y hornear por 15 minutos no más.

Sacar del horno, dejar enfriar unos minutos y retirar. Ya están prontas para saborear. Solas, con miel o mermelada.

Son sanas y fáciles de hacer con la ayuda de los más chicos de la casa.