Pescado a la plancha con sofrito de col

Name: Pescado a la plancha con sofrito de col
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 1 filet de pescado (Cherna); 1 pedazo col; 1/2 cebolla perla; 1 pedacito de pimiento amarillo; Sal; 1 papa; Aceite de oliva; 1 cucharadita soya

Nydia @cook_21192590

Ecuardor

#comidasaludable
#delantaldorado

Pescado a la plancha con sofrito de col

Nydia @cook_21192590

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Guardada

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Ingredientes

1filet de pescado (Cherna)
1 pedazocol
1/2cebolla perla
1pedacito de pimiento amarillo
Sal
1papa
Aceite de oliva
1 cucharaditasoya

Guardada

Paso a paso

1

Picamos el repollo o col, la cebolla y el pimiento en juliana
2

En un sartén ponemos un poco de aceite de oliva y sofreímos hasta que se marchite con un poco de sal cuando esté al dente (a mí me gusta así pero lo pueden dejar a su gusto) le ponemos la soya.
3

El pescado lo sazona con sal y limón y lo puse en la plancha con un poco de oliva, la papa la cocine en agua hirviendo con sal picada en cuadritos. Y servimos! Este es mi almuerzo de mañana por eso esta en envases.!