Barras de plátano y garbanzo con chocolate

Name: Barras de plátano y garbanzo con chocolate
Yield: 12 cuadrados
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 lata garbanzo; 3 plátanos maduros; 1/2 tz chispas de chocolate; 1/3 tz azúcar morena; 1/4 tz crema de almendra; 1 cdita esencia de vainilla; 1 scoop proteína de chocolate; 1/2 cdita polvo para hornear; c/n aceite de coco; c/n harina

Yumpany @cook_23824364

Tuve exceso de garbanzo por una receta que no me salía (con aquafaba) y tuve que cocinar con este ingrediente recetas de más

Barras de plátano y garbanzo con chocolate

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Tuve exceso de garbanzo por una receta que no me salía (con aquafaba) y tuve que cocinar con este ingrediente recetas de más

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Ingredientes

40 minutos

12 cuadrados

1 latagarbanzo
3plátanos maduros
1/2 tzchispas de chocolate
1/3 tzazúcar morena
1/4 tzcrema de almendra
1 cditaesencia de vainilla
1 scoopproteína de chocolate
1/2 cditapolvo para hornear
c/naceite de coco
c/nharina

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Paso a paso

40 minutos

1

Precalentar el horno a 200º y preparar un pyrex cuadrado enmantequillado con aceite de coco y harina
2

Licúa todos los ingredientes, menos las chispas de chocolate hasta que se integre por completo
3

Coloca la mezcla en el pyrorey y encima las chispas de chocolate
4

Hornea por 45 minutos o hasta que al encajar un palito salga limpio.
5

Deja enfriar por 10 minutos y corta en cuadros

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Yumpany @cook_23824364

martes, 26 de mayo de 2020 a las 11:40 PM

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