Hervir el huevo.

Cortar el cubitos el jamón y el queso, poner en un bowl y agregar el choclo mezclar todo.

Una vez el huevo bien cocinado, cortar bien todo y agregar a la preparación.

Para la masa intregar todos los ingredientes en un bowl, mezclar bien que quede una masa blanda y homogénea, luego estirar la masa y formar círculos con un cortante, agregar el relleno y cerrar las empanadas en este caso yo le hago como pellizcos para que se diferencien de otros sabores de empanadas.

Poner en una placa con aceite en aerosol, llevar a un horno precalentado a 180° hasta que queden bien doradas arriba y abajo y listoooo!!!!