Se cuecen las papas dejarlas cocer no mucho para que no se despedacen.

Ya cocidas se ponen en un traste y yo les echo pimienta y sal al gusto.

Después las aplastó bien y formo las tortitas dé papa.

Bato mi huevo y paso las tortitas y después por el pan molido y por último las frío.

Se acompaña con una ensalada espagueti o arroz espero les guste.