Cookies de chips de chocolate

Name: Cookies de chips de chocolate
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr Manteca o margarina (queda mejor con margarina); 150 gr Azúcar impalpable (glass); 300 gr Harina todo uso refinada (0000); 150 gr Chips de chocolate; 1 cdta Polvo de Hornear; 1 huevo

lourdes Barrios @luubArrios_041314

Balcarce BS.AS

Con mis niños hicimos estas galletitas quedaron riquísimas!!!!💖💖

Cookies de chips de chocolate

lourdes Barrios @luubArrios_041314

Balcarce BS.AS

Con mis niños hicimos estas galletitas quedaron riquísimas!!!!💖💖

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

100 grManteca o margarina (queda mejor con margarina)
150 grAzúcar impalpable (glass)
300 grHarina todo uso refinada (0000)
150 grChips de chocolate
1 cdtaPolvo de Hornear
1huevo

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Batimos con batidora o tenedor la manteca o margarina pomada con el azúcar glass (yo la tamice) una vez blanqueada la materia grasa, agregamos el huevo y unimos
2

Luego tamizamos la haría 0000 con el polvo de hornear y unimos, es una masa quebradiza, así que no te preocupes si se rompe cuando la unis, una vez unida unida formamos un cilindro, llevamos unos minutos a heladera(es más fácil para cortar) y cortamos las cookies aproximadamente de 1 cm de espesor o más finita ya que al hornear crece por el polvo de hornear.
3

Al horno y dotar a gusto, yo usé horno intermedio casi bajo, por 20 minutos aproximadamente.