Lavas los filetes los escurres el exceso de agua, después en un plato hondo pones la leche y el huevo y revuelves bien pones un poco de sal de ajo, sumerges un filete a la vez en huevo.

Después de que sumerges el filete en el huevo con leche lo sacas lo escurres un poco y lo bañas con el Cajún Crispy. Yo lo puse en bolsa ziploc para que sea más práctico y no desperdicias mucho.

Pon un sartén a calentar con aceite y ve poniendo los filetes uno a uno o los que quepan en el sartén fijándote de que haya suficiente espacio uno de otro. Ojo solamente vas a voltear el filete una sola vez con ese polvo enpanizador quedan muy crujientes. Te lo recomiendo.

NOTA: yo utilizo este tipo de filete y no el de tilapia porque a veces la tilapia tiene un sabor feo en la parte de en medio este está muy rico 😋