Calzón CAPRESE 🍅

Name: Calzón CAPRESE 🍅
Cuisine: argentinas
Ingredients: PARA LA MASA:; 2 Tazas Harina; 2 Cdas levadura seca; 1/2 Taza aceite; 1/2 Taza agua; 1/2 taza lehe; 1 Cda sal fina; PARA EL RELLENO:; 150 grs Jamón cocido; 200 grs Queso cremoso; 100 grs Queso de máquina; 2 Tomates; 1 Diente ajo; C/N Albahaca; C/N Aceitunas

Cocina Express 👩‍🍳 @cook_23383760

Calzón CAPRESE 🍅

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Ingredientes

PARA LA MASA:
2 TazasHarina
2 Cdaslevadura seca
1/2 Tazaaceite
1/2 Tazaagua
1/2 taza lehe
1 Cdasal fina
PARA EL RELLENO:
150 grsJamón cocido
200 grsQueso cremoso
100 grsQueso de máquina
2Tomates
1 Dienteajo
C/NAlbahaca
C/NAceitunas

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Paso a paso

1

Agregar la Harina en un bol junto con la levadura y la sal.
2

Incorporar el aceite y mezclar.
3

Ir agregando lentamente el agua con la leche hasta que se forme una masa húmeda.
4

Dejar levar durante 30 minutos.
5

Estirar la masa con el palo hasta que quede del tamaño de una pizzera.
6

Enmantecar y enharinar la pizzera y colocar la masa. Preparar los ingredientes que quieras poner en el Calzon.
7

Rellenar de un solo lado, para poder usar la otra mitad como tapa y poder hacer el repulgue.
8

Pintar con huevo para que se dore bien la masa. Cocinar en el Horno a temperatura máxima unos 20 min.
9

Buen provecho!