En un bowl mezclamos la crema de leche hasta montar, agregamos el queso crema junto con el azúcar y la cucharadita de esencia de vainilla. Mezclamos hasta incorporar todos los ingredientes y llevamos a la heladera.

En una fuente pequeña preparamos la Malta con el agua, mezclamos y sumergimos las vainillas de a una y se van acomodando en otra fuente o vaso.

Se arma, una base de vainilla empapada en la malta, se espolvorea con un poquito de canela y se pone una capa de la mezcla de queso y crema, se espolvorea con cacao en polvo y de vuelve a hacer la capa de vainillas. Así hasta lograr la altura deseada. Sobre la útima capa de queso se vuelve a espolvorear cacao y rallamos chocolate. Llevar a la heladera mínimo 2 horas.