Puré con vegetales
Andrea García Ortiz @Andyta
Solo junté las cosas que tenía y eché a volar la imaginación! Quedó exquisito!!! La textura es muy suave y el sabor se los encargo!!! 😋
Puré con vegetales
Solo junté las cosas que tenía y eché a volar la imaginación! Quedó exquisito!!! La textura es muy suave y el sabor se los encargo!!! 😋
Paso a paso
- 1
Pelar y cocer las papas en agua caliente con sal a gusto hasta que ablanden, luego escurrir el agua, echar la margarina y la leche y moler hasta formar el puré
- 2
En paralelo... Colocar un chorrito de aceite en un sartén e ir colocando las verduras con sal a gusto. Cocinar por unos 10 minutos a fuego fuerte
- 3
Echar la salsa de soja y seguir cocinando por unos 5 minutos más
- 4
Luego verter la crema y seguir cocinando por unos 3 minutos. En este paso bajar la llama a fuego medio
- 5
Servir calentito ☺️🍛
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea García Ortiz le encantará ver cómo quedó.
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