Filete de pescado al ajillo con yogurt
Sandra Diaz @sandra_cocina
Filete de pescado al ajillo con yogurt
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Adobo con sal y un poco de orégano el filete de pescado
- 2
El ají lo pico y machaco para agregar a la preparación, mezclo y dejo 10 minutos.
- 3
En una cacerola pongo las hojas de espinacas y encima de ellas el filete, un poco de trisazón encima y unos cubos de mantequilla. Tapo y dejo cocinar 15 minutos a fuego bajo y estará listo.
- 4
Para el aderezo : licúo cilantro, ajo, sal, pimienta y kumis. Para la ensalada solo es picar en juliana la cebolla blanca, agregar jugo de limón y orégano
- 5
Lo sirves y encima del filete agregas la ensalada y el aderezo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra Diaz le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
soy psicóloga, esposa y madre, amo la cocina y experimentar en ella me hace sentir muy bien
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