Empezamos con el almíbar.. En una ollita ponemos el agua junto al azúcar y llevamos a hervor, en ese momento colocamos las rodajas de naranja y cocinamos por 15 minutos. Apagamos el fuego y reservamos.

Batir a punto letra los huevos con el azúcar, luego agregar la manteca derretida y la ralladura.

Aceitamos y enharinamos las paredes de un molde de 24cm de diámetro y a la base le ponemos papel manteca con rocío vegetal. Acomodamos las rodajas de naranja en la base y arriba volcamos la mezcla. Hornear a 180°C por unos 45 minutos aprox o hasta al pinchar con un palito salga seco. Una vez listo, dejar enfríar unos 15 minutos y luego desmoldar con cuidado. Con el almíbar que hicimos, Pintar las naranjas para darles brillo.

Háganla porque queda deliciosa! Yo decoré con unos hilos de caramelo y unas naranjas caramelizadas.