Batir manteca unos 2 min agregar el azúcar batir 10 min hasta que forme una crema clara

Agregar los huevos y la vainilla

Cambiar la batidora en forma amasador o a mano,

Agregar la harina y polvo tamizados.

Dejar enfriar 24 hs en heladera (paso importantísimo)

Separar en pequeñas porciones sin amasar, solamente apretando y estirar cortar dependiendo el uso que se le dará en caso de masitas unos 8 min 180°

Dejar enfriar rellenar y decorar, si será para tarta el mismo procedimiento 15 -20 min al horno 180°