Budín de Limón y Yogur en Essen 18 cm

Name: Budín de Limón y Yogur en Essen 18 cm
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 Huevos y 2 claras; 1 taza harina de avena; 1/2 taza coco rallado; 2 cucharadas leche descremada; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 cucharada extracto de vainilla; 7 sobres edulcorante; 4 cucharas jugo de limón + 1 de su ralladura; 150 gr yogurt griego (o el que quieras - yo usé sancor bebible de frutilla); Frutos Rojos a elección

Natalia Pires @natpires

Budín de Limón y Yogur en Essen 18 cm

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Ingredientes

3Huevos y 2 claras
1 tazaharina de avena
1/2 tazacoco rallado
2 cucharadasleche descremada
1 cucharaditapolvo de hornear
1 cucharadaextracto de vainilla
7 sobresedulcorante
4 cucharasjugo de limón + 1 de su ralladura
150 gryogurt griego (o el que quieras - yo usé sancor bebible de frutilla)
Frutos Rojos a elección

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Paso a paso

1

Licuar todos los ingredientes salvo la claras y los frutos rojos.
2

Batir las claras a nieve e ir incorporándolas con movimientos envolventes.
3

Disponer la mezcla en tu Savarín Essen o directamente en la cacerola de 18 cm
4

Agregar topping los frutos rojos.
5

Fuego corona por 40 minutos (o si tenés cocina eléctrica 50 min en temperatura entre 3 o 4 de 6)