Empanadas árabes

Name: Empanadas árabes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr carne picada; 2 limones; Ajo; 2 cebollas; Morrón; Cebolla de verdeo; Para la masa integral:; Menos de dos tazas de harina integral; 1/2 taza agua FRÍA; 1 cdita polvo de hornear; Sal y condimentar si gustan

Delfina Marinucci @cook_21718244

Empanadas árabes

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Ingredientes

500 grcarne picada
2limones
Ajo
2cebollas
Morrón
Cebolla de verdeo
Para la masa integral:
Menos de dos tazas de harina integral
1/2 tazaagua FRÍA
1 cditapolvo de hornear
Sal y condimentar si gustan

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Paso a paso

1

Rehogar las cebollas, morrón, cebolla de verdeo y por último agregar la carne. Una vez listo lo retiramos y le agregamos el jugo de los limones. IMPORTANTE: dejar reposar en la heladera el relleno por 30 minutos (le da mejor consistencia y el gusto queda dos veces mejor)
2

La masa integral: mezclar todo hasta lograr una textura homogénea y dejar reposar en la heladera 15 minutos para que sea más fácil estirar y cortar
3

Una vez todo listo ya sacado de la heladera, preparar la fuente con poco aceite, estirar la masa y rellenarla con la carne: doblar hasta lograr el triángulo.