Engrasar un refractario de vidrio con mantequilla.

En otro recipiente colocar las papas, chayote, champiñones y cebolla en rodajas delgadas y los granos de elote.

Colocar en el refractario una capa de las verduras, un poco de sal, hebras de queso oaxaca, esparcir láminas de la mantequilla y pequeñas cucharaditas de crema. Espolvorear pimienta y orégano. Ir colocando capas con el mismo proceso hasta llenar el refractario.

Meter al horno eléctrico a 175 grados centígrados por 40 minutos. (O según la potencia de tu horno).