Ponemos a hervir agua con sal y una vez esté hirviendo, la añadimos al bulgur hasta cubrirlo con un centímetro por encima de agua.

Dejamos reposar el bulgur hasta que absorba todo el agua. En caso de que no absorba todo, lo metemos unos 3 minutos al micro.

Lavamos bien las lentejas, escurrimos y las mezclamos con el bulgur.

Añadimos una cucharada sopera de aceite y curry al gusto, removemos bien y listo para comer.