Matambre a la pizza 🍕 😉

Name: Matambre a la pizza 🍕 😉
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 y 1/2 kg Matambrito; 2 lts leche o agua; 2 cubitos caldo de carne; 1 tomate redondo; A gusto Sal; 1 lata tomate perita; A gusto Condimentos a elección; 1 cebolla; c/n Muzarella o queso fresco

Marcos Gonzalez @cook_24015206

Villa Puyrredon

Matambre a la pizza

Matambre a la pizza 🍕 😉

Marcos Gonzalez @cook_24015206

Matambre a la pizza

Guardada

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Ingredientes

2 horas

6 raciones

1 y 1/2 kgMatambrito
2 ltsleche o agua
2 cubitoscaldo de carne
1tomate redondo
A gustoSal
1 latatomate perita
A gustoCondimentos a elección
1cebolla
c/nMuzarella o queso fresco

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Hervir el matambre en leche durante 2 horas, agregar los calditos de carne y Salar
2

Mientras se hierve el matambre. En sartén, hacer la salsa. Cortar la cebolla, rehogar la cebolla. Colocar la lata de tomate y dejar cocinar a 🔥 medio 30 minutos.
3

Cuando esté listo el matambre. Sacarle grasa al matambre y colocarlo en una fuente para horno y colocarle: la salsa, el queso y las rodajas de tomate.