Omelette crocante

Name: Omelette crocante
Cuisine: paraguayas
Ingredients: Jamón; Queso mozzarella; 4 huevos; 1 poco leche; Acelgas; Espinacas; Pizca sal; Aceite para untar la sartén; ☆2 cdas de harina de almendras☆; ☆1 cda harina de avena☆

Asu @asupa_15

VILLA ELISA. PARAGUAY

¿Podes hacer un omelette crujiente al molder? Y bueno una de Cookpad debe conseguir lo que el comensal pide😅 (mi esposo) y lo hice incluyendo dos ingredientes más a lo habitual de un omelette.# Fit.

Omelette crocante

Asu @asupa_15

VILLA ELISA. PARAGUAY

Guardada

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Ingredientes

Jamón
Queso mozzarella
4huevos
1 pocoleche
Acelgas
Espinacas
Pizcasal
Aceite para untar la sartén
☆2 cdas de harina de almendras☆
☆1 cda harina de avena☆

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos, e ir agregando los ingredientes, empecé con los vegetales (cantidad a gusto) la pizca de sal y las harinas, mezclar muy bien y agregar jamón y queso (cantidad a gusto,)
2

Calentar una sartén teflonada pincelada con aceite de oliva. Volcar en ella una parte de la preparación (me salieron 2 tamaño grandes y 2 pequeñas). Al ver dorada, dar la vuelta para cocinar ambos lados. Y salieron crocantes 🤗. Delicioso omelette, me encanto el experimento, un omelette muy nutritivo.