⚠️Usar cacao no cocoa ya que la cocoa tiene azúcar agregada y el cacao es más puro⚠️

Entreverá el azúcar con la manteca hasta que queden bien integradas. Agregar el huevo junto con la vainilla y por último el cacao tamizado con toda la harina.

Esta mezcla ponerla en filmito o una bolsa zipploc y ponerla en el freezer por 2 hs

Pasado ese tiempo precalentar el horno, enharinar la mesada, estirar la masa y cortar las galletitas.

Ponerlas a fuego medio bajo hasta que dore la parte de abajo