En un vaso agrega el agua, tiene que estar tibia para después ponerle el sobre de levadura y mezclarlo. Dejarlo reposar de 10 a 15 minutos hasta que la levadura duplique su tamaño.

Pasados los 10 minutos en un traste grande agrega la harina, sal, azúcar, levadura y aceite, mezclar todo hasta tener una masa sin grumos y que no se pegue en las manos (en caso de que se siga pegando agregar más harina)

Cuando ya se tenga la masa engrasa un poco el mismo traste dónde se mezclo y vuelve a poner la masa, agrega en la parte de arriba de la masa un poco de aceite y tapa con papel filme o plástico. Deja reposar 40 a 45 minutos

Saca la masa del traste y comienza a amasar un poco, extiende la masa del tamaño deseado. Antes de pasar la masa al molde, este debe de ser engrasado con aceite para evitar que se pegue

Precalienta el horno a 180 °C

Ya en el molde comienza enrollando las orillas, al terminar agrega el puré en el centro y expande para cubrir la mayor parte de la masa, agrega la cantidad de queso preferida, la salchicha rebanada, el jamón en cuadros, y cubitos de piña.

Para la orilla revuelve el huevo, con ayuda de una brocha unta el huevo en la orilla para encima ponerle el ajonjolí

Mete al horno y baja a 160 °C, deja cocinar por 20-30 minutos todo dependerá de la potencia de cada estufa.