Alfajorcitos de Maicena
Después de bastante tiempo nos volvemos a encontrar y les traigo una receta para que hagan en estas tardes cuarentenosas y frías. ¡Ideales para el mate! ❣ #FAT
Alfajorcitos de Maicena
Después de bastante tiempo nos volvemos a encontrar y les traigo una receta para que hagan en estas tardes cuarentenosas y frías. ¡Ideales para el mate! ❣ #FAT
Paso a paso
- 1
Colocar los secos en un bowl junto a la manteca a temperatura ambiente. Hacer un arenado
- 2
Agregar los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla.
- 3
Unir y formar un bollo. Dejar descansar entre 30 min y 1 h en el refri.
- 4
Estirar la masa de aprox 1 cm de espesor.
- 5
Cortar las tapitas y llevar a horno precalentado. Cuanto más caliente este el horno es mejor.
- 6
Cocinar hasta que tengan piso. Es importante cuidar la cocción y no dejar que se tuestendebajo porque toman gusto amargo. Tardan entre 6 y 10 min en cocinarse.
- 7
Esperar que se enfríen, rellenar con manga y pasar por coco. Y listo! Ya tienen sus alfajorcitos para disfrutar 💞 Al día siguiente y con un poco de frío van a estar más ricos todavía! 😍
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