Brownie de chocolate con nueces en Mambo
Receta de Yessica Guerra
Paso a paso
- 1
Introducimos los chocolates (negro y con leche) en jícaras y la mantequilla en la jarra y lo vamos a derretir 2 minutos y medio, velocidad 2, 90ºC, potencia 10.
- 2
Dejamos enfriar unos minutos.
- 3
Una vez que está el chocolate frío añadimos el azúcar, los huevos y la esencia de vainilla. Programamos 1 minutos, velocidad 2.
- 4
Añadimos ahora la pizca de sal y cerramos la tapa pero sin cubilete. Programamos 2 minutos, velocidad 2 y vamos incorporando la harina por el agujero de la tapa.
- 5
Ahora programamos 10 segundos, velocidad 4 y ya tenemos nuestra mezcla lista.
- 6
Añadimos a la mezcla las nueces troceadas previamente con las manos.
- 7
Ponemos el horno a precalentar a 180ºC y echamos la mezcla en un molde. Podemos adornar con nueces por arriba.
- 8
Horneamos a 175ºC con calor arriba y abajo durante unos 25-30 minutos.
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VÍDEORECETA AQUÍhttps://www.cocinaconrebecaenmyhouseland.com/2018/08/receta-brownie-de-chocolate-con-nueces.htmlCocinillas!Hoy os traigo como preparar el brownie de chocolate el dulce más clásico de Estados Unidos. Se prepara de forma muy fácil y pocos ingredientes, acompañado con helado de vainilla está exquisito y se nos ará menos pesado ya que es un poco denso .Espero que os guste!!!Que no lo has probado???Te animo que lo pruebes y más si eres de los que le chifla el chocolate.En el microoondas también se puede hacer pero no conseguiremos la textura deseada para el brownie que debe ser compacto y esponjoso sin llegar a estar seco.SABÉIS PORQUE SE LLAMA BROWNIE? Se llama así por su color marrón oscuro, o brown en inglés.
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Brownie de chocolate con nueces Brownie de chocolate con nueces
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