Yo tenía la pechuga con hueso, corte filetes de este tamaño, mezcla, aceite, cilantro. Ya limpio y coloca el ajo picado fino, pizca de orégano, el jugo del limón, bate muy bien y unta a las pechugas por ambos lados.

Deja reposar, unos minutos en refrigerador, en mi caso mientras prepare la ensalada, después calienta tu plancha o sartén, agrega las pechugas unos 3 a 5 minutos por cada lado, y listo sirve con su ensalada y arroz.