Sopaipillas 🤩

Name: Sopaipillas 🤩
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 kg harina; 1 cda. colmada De manteca (20gr); 1 cda. De Sal; 1 cda. De levadura (10gr); 1 cdta. De polvos de hornear; 600 cc. De agua tibia

iho.tsdz @cook_14032271

Antofagasta

Esponjosas y sabrosas.

Ricas para tardes de frio acompañado de mate con leche 😋

Cda/Cucharada.
Cdta/Cucharadita.

Esponjosas y sabrosas.

Ricas para tardes de frio acompañado de mate con leche 😋

Cda/Cucharada.
Cdta/Cucharadita.

Sopaipillas 🤩

iho.tsdz @cook_14032271

Antofagasta

Esponjosas y sabrosas.

Ricas para tardes de frio acompañado de mate con leche 😋

Cda/Cucharada.
Cdta/Cucharadita.

Esponjosas y sabrosas.

Ricas para tardes de frio acompañado de mate con leche 😋

Cda/Cucharada.
Cdta/Cucharadita.

Guardada

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Ingredientes

1 kgharina
1 cda.colmada De manteca (20gr)
1 cda.De Sal
1 cda.De levadura (10gr)
1cdta. De polvos de hornear
600 cc.De agua tibia

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl agregaremos todos los ingredientes y el agua tibia poco a poco hasta obtener una mezcla homogénea y ligeramente húmeda que no se pegue en las manos.
2

Bajamos al mesón y amasamos por 5 minutos hasta obtener una masa de textura lisa y manejable, dar forma de bola y dejar reposar cubierta con un paño por 20 minutos.
3

Uslerear la masa suavemente hasta tener ½ centímetro de espesor, pinchar con un tenedor y cortar.
4

En aceite caliente freír por 2 min por lado o hasta que este doradas. (Servir tibias)