Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir las papas peladas. Colar, y pisar. Salar. Condimentar con la nuez moscada. Agregarle la sal y la yema.
- 2
Incorporar la maicena. Mezclar bien todo, y dejar enfriar.
- 3
Hacer bolitas con la mano, y en el medio colocar un pedacito de queso muzzarella. Taparlo bien con la papa.
- 4
Pasar por los huevos ligeramente batidos, y condimentados con orégano y perejil picado (opcional),y luego por pan rallado
- 5
Freír en aceite bien caliente, y retirar cuando estén doraditas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 💕Andrea 💕 le encantará ver cómo quedó.
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