Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar hasta doblar su tamaño y tenga un aspecto pálido. Hacer puré dos bananas y agregarlas a la mezcla
- 2
Agregar el aceite y la leche. Yo le puse apenas de esencia de vainilla pero eso es opcional. Mezclar el polvo de hornear e incorporar a la mezcla. En mi caso corte una banana en trozos y los agregue.
- 3
Precalentar el horno en mínimo. Enharinar y enmantecar un molde y distribuir la mezcla. Meter en el horno. El mío estuvo 40 min en cocción pero esto va a depender de cada horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mica González le encantará ver cómo quedó.
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