Pastel de yogur
Paso a paso
- 1
Separamos las claras de las yemas.
- 2
Le añadimos a las yemas el azúcar y mezclamos con las varillas hasta que coja un color blanquecino y haya doblado el volumen.
- 3
Le añadimos el yogur, la cucharadita de vainilla, Ralladura de Limón🍋y mezclamos bien.
- 4
Le añadimos a los 40 gramos de maizena la cucharadita de levadura, mezclamos y se lo añadimos, removiendo hasta que ésté todo bien integrado.
- 5
Por último montamos las claras a punto de nieve, se lo añadimos poco a poco, en 2 o 3 veces, integrando con movimientos suaves y envolventes.
- 6
Forramos nuestro molde con papel de hornear, precalentamos el horno a 175°© y lo metemos durante 30 o 35 minutos con calor arriba y abajo. Una vez terminado dejarlo 20 minutos más en el horno con la puerta abierta. Dejar enfriar sobre una rejilla, desmoldar, decorar y a la nevera.
- 7
Queda muy suave y Rico de sabor. Se puede decorar espolvoreando azúcar glass, con siropes de fresa 🍓o chocolate🍫 yo le rallé un poquito de chocolate por encima y listo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pastel de chocolate Pastel de chocolate
La clásica receta de mi abuela pero con un twist saludable #memorias
-
-
Pastel de café Pastel de café
Es un pastel muy Bueno y se puede disfrutar en cualquier momento por lo fresco que es y más si estas acompañado o acompañada de una persona ideal solo queda disfrutar el momento.
-
Pastel de chocolate con crema y frutillas Pastel de chocolate con crema y frutillas
Es un pastel bañado con tres leches con un pequeño toque de crema irlandesa, presentado en capas, con un relleno de la crema básica del Tiramisú, así como fresas, besitos de chocolate y blue berry.
marmoa63 -
Pastel de chocolate envuelto en gelatina de fresas Pastel de chocolate envuelto en gelatina de fresas
No sé si aplique para participar, pero igual quiero compartir, se trata de un pastel de chocolate con centro y cobertura de chocolate, envuelto en gelatina de fresa. Muy laborioso pero el resultado final es muy bueno, sobre todo al partirlo y encontrarnos con la sorpresa del relleno. marmoa63 -
Pastel de carne Pastel de carne
Prefiero hacerlo en olla exprés por velocidad, sin embargo la versión horneada y cubierta con una buena costra de hojaldre tiene el bonus de la textura 👌
-
Pastel para navidad Pastel para navidad
Pastel típico de Navidad, con pasa de uva y frutas confitadas, delicioso
-
Pastel relleno de queso y azúcar Pastel relleno de queso y azúcar
Poco laboriosa
-
Pastel de calabaza asada Pastel de calabaza asada
En este pastel la calabaza asada o Pumpkin Pie saca más de su dulzura natural y añade un gran sabor para disfrutar con toda la familia en Thanksgiving o Acción de gracias. Se puede hacer con calabaza de lata pero la diferencia es tal que no hay comparación, así que he puesto la receta con las dos opciones. Os aseguro que este pastel es delicioso, con un sabor fresco y tradicional.
-
Pastel de carne primavera Pastel de carne primavera
Quieres que todos los integrantes de casa, coman verduras, y te amen? Pues con ésta receta lo vas a lograr!!
-
-
Más recetas
Comentarios (3)