Arroz con leche

Name: Arroz con leche
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 litro leche; 1 taza arroz; 8 cucharadas azúcar; 3 huevos; Cáscara de naranja y limón un trozo de cada una

Yenny @cook_21855934

Arroz con leche

Guardada

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Ingredientes

1 litroleche
1 tazaarroz
8 cucharadasazúcar
3huevos
Cáscara de naranja y limón un trozo de cada una

Guardada

Paso a paso

1

Poner en una olla la leche con las cáscaras de limón y naranja. Agregar cuatro cucharadas de azúcar y el arroz previamente enjuagado.
2

Ponemos a fuego lento. Por otro lado batimos las yemas con dos cucharas de azúcar.
3

Incorporamos las yemas cuando el arroz está pronto.
4

Por otro lado batimos las claras con las otras dos cucharadas de azúcar. Ponemos en una fuente el arroz y por último las claras arriba.