Pancitos de leche rellenos de membrillo

Name: Pancitos de leche rellenos de membrillo
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 400 g harina 0000; 15 g levadura instantánea; 1/2 taza azúcar; 200 ml leche; 50 g manteca; 1 pizca sal; Dulce membrillo

Jesi viera @cook_22690507

Uruguay

Pancitos de leche rellenos de membrillo

Jesi viera @cook_22690507

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Ingredientes

400 gharina 0000
15 glevadura instantánea
1/2 tazaazúcar
200 mlleche
50 gmanteca
1 pizcasal
Para el relleno
Dulce membrillo

Guardada

Paso a paso

1

Hacer una corona con la harina y agregar todos los ingredientes (la manteca derretida) y la sal lejos de la levadura.
2

Agregar la leche de a poco y formar una masa, amasar y dejar reposar 20 min
3

Hacer bollitos del tamaño que se desee. Dejar reposar 10 minutos en una asadera y luego llevar al horno 180 por 30 minutos
4

Una vez hechos hacer un corte y agregar el dulce