Mezclar en un bowl la harina de almendras, el polvo de hornear, el cacao amargo y la pizca de sal.

En otro bowl batir la mantequilla con el endulzante, los huevos y la esencia de vainilla, cuando esté todo bien mezclado agregar la mezcla anterior de ingredientes secos. Y revolver hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.

Vaciar la mezcla en un molde y llevar a horno precalentado a 180° por aproximadamente 20 a 30 minutos.