Tortitas de papa y atún

Name: Tortitas de papa y atún
Yield: 10 tortitas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 papas cocidas; 200 gramos atún de lata drenado; 3 cucharadas cebolla picada; 2 cucharadas perejil picado; 1 huevo; 1 cucharada maicena; 1/2 cucharadita sal; c/n aceite

Lilia @cook_24094395

Disfruta de este platillo que aporta proteína, antioxidantes, ácido fólico, potasio, manganeso, magnesio, vitaminas C, B6, B3, B9 y más.

Tortitas de papa y atún

Lilia @cook_24094395

Disfruta de este platillo que aporta proteína, antioxidantes, ácido fólico, potasio, manganeso, magnesio, vitaminas C, B6, B3, B9 y más.

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

10 tortitas

2papas cocidas
200 gramosatún de lata drenado
3 cucharadascebolla picada
2 cucharadasperejil picado
1huevo
1 cucharadamaicena
1/2 cucharaditasal
c/naceite

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Machaca las papas con la sal y el huevo.
2

Incorpora a las papas el resto de los ingredientes excepto el aceite, mezcla y forma 10 bolitas.
3

Barniza con aceite un sartén expuesto a fuego medio, coloca las bolitas aplanandola con los dedos o con el fondo de un vaso, 4 minutos de cada lado y listo!