Precalentar el horno a temperatura moderada.

Mezclar la harina con el polvo de hornear, azúcar, sal y colocar en un bowl. Hacer un hueco en el centro, agregar la manteca pomada, las yemas, leche y la esencia.

Mezclar bien los ingredientes con las manos hasta formar una masa.

Dejar reposar en la heladera tapado con film durante 30 min.

Estirar la masa sobre la mesa enharinada hasta alcanzar un 1, 5 cm de espesor. Cortar con un corta pasta redondo (o con lo que tengan) y hacer en cada uno un hueco en el centro (con las yemas de los dedos). Colocar sobre cada uno un cubito de dulce.

Llevar al horno en una placa enmantecada durante 15 min.aproximadamente o hasta que estén ligeramente dorados.