Primero en una olla Rallo la zanahoria el pimentón y el ajo, luego pico la cebolla y la cascarita que queda del pimentón... Luego en un plato aparte pico un trocito de zapallo y las papas en cuadritos

Luego se juntan las verduras con la carne... Se echan las papas el zapallo y el choclo y se revuelve un poco...

Luego se echa agua hirviendo que tape todo.. una vez cocida la papa poner unas cuatro cucharas de cabellitos de ángel... Y a disfrutar