Desayuno de campeones 1.3

Name: Desayuno de campeones 1.3
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 chiles guajillo; 3 chiles pasilla; 1 jitomate; 1 diente ajo; 1 trozo cebolla; 4 nopales picados y ya cocidos; al gusto huevos

Alisandra @alisandra8123

Playa Del Carmen

Jajaja sabemos que hay muchas versiones del desayuno de campeones. Esta es sencilla pero deliciosa. Te vas a chupar los dedos con la salsa

Desayuno de campeones 1.3

Alisandra @alisandra8123

Playa Del Carmen

Jajaja sabemos que hay muchas versiones del desayuno de campeones. Esta es sencilla pero deliciosa. Te vas a chupar los dedos con la salsa

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

4 raciones

3chiles guajillo
3chiles pasilla
1jitomate
1 dienteajo
1 trozocebolla
4nopales picados y ya cocidos
al gustohuevos

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Paso a paso

20 minutos

1

Debes quitar primero las semillas y venas a los chiles antes de asarlos en comal. Es importante porque si lo haces después de asados, se romperán. Remojarlos por unos 15 minutos y luego licuar con un trozo de cebolla y ajo y freír en una cacerola con unas rajitas de cebolla acitronadas en donde vacías los nopales cocidos.
2

Fríe los huevos estrellados y acompaña con los nopales y si tienes frijoles, mejor!