Coloca una capa de salsa de tomate condimentado en una puza de pan pita. Te muestro el que yo uso.

Comienza a colocar capa por capa de cebolla, aceitunas rebanadas, pimiento morrón en trozos pequeños, surimi en rebanadas y una capa con suficiente queso. (Puedes usar oaxaca, manchego o el que tengas que se derrita).

Mete al horno eléctrico por 20 minutos a 175 grados centígrados. Listo!! Usa la salsa que te guste, valentina o un triturado de chiles en aceite de oliva. Se merece acompañar con un rico vino.