CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Premium
    • Top de Recetas más Cooksnapeadas
    • Top de Recetas más Visitadas
  • Premium
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
Salchichas al vino tinto
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Una foto de Salchichas al vino tinto

Salchichas al vino tinto

Ptega
Ptega @ptega
Santander

Una cena rápida, fácil y rica, ¿os apetece? Si acompañais el plato con arroz blanco o unas patatas puede servir como un almuerzo.

Una cena rápida, fácil y rica, ¿os apetece? Si acompañais el plato con arroz blanco o unas patatas puede servir como un almuerzo.

Leer más

Salchichas al vino tinto

Ptega
Ptega @ptega
Santander

Una cena rápida, fácil y rica, ¿os apetece? Si acompañais el plato con arroz blanco o unas patatas puede servir como un almuerzo.

Una cena rápida, fácil y rica, ¿os apetece? Si acompañais el plato con arroz blanco o unas patatas puede servir como un almuerzo.

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

1 ración
  1. 4salchichas frescas
  2. 1cebolla
  3. 100 mlvino tinto
  4. 100 mlcaldo de carne
  5. 1 cucharadaazúcar
  6. Sal
  7. Pimienta negra
  8. Aceite de oliva
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

Paso a paso

  1. 1

    Picamos en brunoise la cebolla y agrupamos todos los ingredientes.

    Foto del paso 1 de la receta: Salchichas al vino tinto
  2. 2

    En una sartén echamos un chorrito generoso de aceite y cuando esté caliente incorporamos la cebolla junto con un poquito de sal y pimienta negra. Dejamos pochar a fuego medio unos 5 minutos. Agregamos el azúcar y dejamos otros 5 minutos más. Añadimos las salchichas frescas (previamente las hemos pinchado con un tenedor) y las doramos 2 minutos por cada lado a fuego medio-alto.

    Foto del paso 2 de la receta: Salchichas al vino tinto
    Foto del paso 2 de la receta: Salchichas al vino tinto
    Foto del paso 2 de la receta: Salchichas al vino tinto
  3. 3

    Añadimos el vino tinto y cocinamos a fuego alto un par de minutos para que se evapore el alcohol. Incorporamos el caldo de carne y cocinamos todo junto a fuego medio 10 minutos. Si veis que la salsa queda muy líquida agregamos una cucharadita de maicena disuelta en agua.

    Foto del paso 3 de la receta: Salchichas al vino tinto
    Foto del paso 3 de la receta: Salchichas al vino tinto
  4. 4

    Ya tenemos nuestras salchichas listas, no olvidéis el pan que la salsa está para hacer barquitos.

    Foto del paso 4 de la receta: Salchichas al vino tinto
    Foto del paso 4 de la receta: Salchichas al vino tinto
    Foto del paso 4 de la receta: Salchichas al vino tinto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ptega le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/12848824
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

Ptega
Ptega @ptega
jueves, 11 de junio de 2020 a las 09:14 PM
Santander
He de confesar, que nunca me había gustado la cocina, es más de chiquitilla solía huir de ella y casi lloraba cuando los Reyes me traían una cocinita. Es más hasta que me casé sólo entraba en la cocina por necesidad, por pura subsistencia, había que comer y de platos precocinados y carnes o pescados a la plancha no pasaba.Tras casarme, empecé a curiosear por Internet y a intentar elaborar las recetas que encontraba, a veces con más acierto y otras con menos y en ese tiempo descubrí que la cocina me relaja, que me gusta probar cosas nuevas, aunque a veces con las prisas acabamos con el sota, caballo y rey.Ahora os cuento un poquito de mi, soy, como dice una amiga, una viejoven. Me gusta pasar el tiempo con la gente que quiero, ansío cada año que llegue el 15 de mayo para volver al pueblo de mi infancia y reencontrarme con esos amigos que no necesitas ver a menudo para saber que han sido, son y serán las personas que con un gesto borran todas las tristezas.
Leer más

Comentarios

Invitado
Añade un comentario
0/0

Recetas similares

Más recetas

  1. Ensalada crujiente
  2. Mini tacos de deshebrada preparada
  3. Pastel Imposible (Chocoflan)
  4. Salsa Dorada De Tomate Y Chile De Árbol
  5. Sopa estilo oriental
  1. Picadillo de soya
  2. Pay de queso sin horno
  3. Carlota de limón🍋 5 ingredientes
  4. Pollo con crema y elotes
  5. Pie de limón
  1. Sopa O! 👩🏻‍🍳👨🏼‍🍳
  2. Chuleta O internacional
  3. Cóctel Mezcal Chai
  4. Licuado bicolor
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/12848824
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Suscríbete a Premium para obtener servicios y beneficios únicos!

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Cookpad Premium Únete al equipo Ayuda Blog Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close