Abricots, pommes, raisins secs et melon frais

Name: Abricots, pommes, raisins secs et melon frais
Cuisine: France
Ingredients: 2 abricots; 4 petites pommes; raisins secs, sucre de canne; quelques morceaux de melon

vdu @cook_16272690

Abricots, pommes, raisins secs et melon frais

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Ingrédients

2abricots
4petites pommes
raisins secs, sucre de canne
quelques morceaux de melon

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Instructions de cuisine

1

Faire réduire dans une sauteuse les abricots (abimés) avec les pommes, rajouter un peu d'eau, les raisins secs et de sucre de canne. Laisser les pommes encore un peu fermes pour avoir une texture différente entre abricots et pommes.
2

Couper le melon en petits morceaux.
3

Mettre la 'compote' dans une coupelle et rajouter le melon (de saison).