Samoussas boeuf haché vache qui rit
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Coupez l'oignon finement puis le faire revenir dans une poêle avec l'huile.
- 2
Ajoutez la viande hachée et faites revenir le tout jusqu'à ce que la viande soit quasi cuite.
- 3
Hors du feu, ajoutez au mélange les 2 oeufs et le fromage.
- 4
Ecrasez le tout pour avoir une farce homogène.
- 5
Salez et poivrez.
- 6
Déposez cette farce dans des feuilles de brick puis pliez-les en forme de samoussas.
- 7
Faites frire vos samoussas dans de l'huile.
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