Cremita de zapallo

Name: Cremita de zapallo
Yield: 5 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1/2 kg zapallo; 3 papas amarillas medianas; 1 pedacito de kión; 1 tarro leche pequeña (de tu preferencia); 1 pizca sal; 1 cucharada mantequilla; 1 poquito perejil; 1 tajada pan tostadito

Angie Majo @cook_24299182

Mi abuelita hermosa me enseñó a cocinar esta cremita calientita

Cremita de zapallo

Angie Majo @cook_24299182

Mi abuelita hermosa me enseñó a cocinar esta cremita calientita

Guardada

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Ingredientes

15min

5 raciones

1/2 kgzapallo
3papas amarillas medianas
1pedacito de kión
1 tarroleche pequeña (de tu preferencia)
1 pizcasal
1 cucharadamantequilla
1 poquitoperejil
1 tajadapan tostadito

Guardada

Paso a paso

15min

1

Hervir el zapallo y las papitas amarillas con el trocito de kión.
2

Una vez hervido el zapallo con las papitas retirar del fuego, quitarle el pedacito de kión y licuar.
3

En una ollita verter la preparación y añadir la leche poco a poco, remover con una cucharra de palo (de preferencia).
4

Finalmente añadir la cucharada de mantequilla y seguir removiendo.
5

Al servir colocar una hojitas de perejil para decorar y pan tostadito en trozos pequeños.
6

Y disfrutar caliento con la familia.