Ponemos la harina con la sal al medio ponemos los huevos con el aceite y un poco de agua tibia y vamos mezclando y amasando e ir uniendo todo hasta formar una masa lisa y suave. Dejamos descansar media hora

Después de la media hora estiramos la masa ni tan fina ni tan gruesa colocamos encima del molde y estiramos le ponemos el relleno a gusto de cada uno yo los hice de espinaca, jamón y queso, pincelamos con agua por arriba antes de cubrirlos nuevamente con la masa y cerramos y apretando con el palote y cortamos