Limpiar completamente los camarones (las cabezas guardarlas para el arroz) cortar todos los vegetales totalmente limpios y rociar con orégano sofreír un poco de ajo y cebolla picada en una olla de 2 lt hasta dorar y hacer una capa del maíz dulce y encima poner todos los vegetales y los camarones

Para el arroz guardamos las cabezas y no necesitaremos condimento pues todo es natural con este tips que aprendí de mi madre, en la cucharada de aceite ponemos a freír el ajo y cebolla echamos las cabezas de camarón (limpias sin bigotes y sin aguijoncito) sofreímos hasta que despida olor a camarones fritos y agregamos el arroz precocido previamente lavado y cubrimos con agua y echamos el tomate picado y la sal dejamos su cocción a fuego lento por 20 min

Finalmente servimos..... con salsa soya... Y muy calientito.

Y Bon a petti 🌹