Hamburguesas caseras!

Name: Hamburguesas caseras!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kilo Carne picada; 1 diente ajo; Sal y pimienta a gusto; Harina de garbanzo (para unir mejor, no es necesaria); 250 gr harina 000; 1 cucharadita sal; 100 ml agua tibia; 40 ml leche; 1 huevo; 40 gr mantequilla; 6 gr levadura; 1 yema; Semillas de sésamo

Agos @agos_cocinando

Salen 4/5 panes y 10 hamburguesitas

No sean como yo, ACUÉRDENSE de la yema batida para que los panes salgan dorados!!

#mitoque

Salen 4/5 panes y 10 hamburguesitas

No sean como yo, ACUÉRDENSE de la yema batida para que los panes salgan dorados!!

#mitoque

Hamburguesas caseras!

Agos @agos_cocinando

Salen 4/5 panes y 10 hamburguesitas

No sean como yo, ACUÉRDENSE de la yema batida para que los panes salgan dorados!!

#mitoque

Salen 4/5 panes y 10 hamburguesitas

No sean como yo, ACUÉRDENSE de la yema batida para que los panes salgan dorados!!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hr y 30 min

Hamburguesas
1/2 kiloCarne picada
1 dienteajo
Sal y pimienta a gusto
Harina de garbanzo (para unir mejor, no es necesaria)
Pan
250 grharina 000
1 cucharaditasal
100 mlagua tibia
40 mlleche
1huevo
40 grmantequilla
6 grlevadura
1yema
Semillas de sésamo

Guardada

Paso a paso

1 hr y 30 min

1

Poner la harina, hacer como un huequito y tirar todos los ingredientes ahí. Unir
2

Tirar harina en la mesada. Amasar
3

Poner la masa en un bowl. Dejar reposar por 1 hora
4

Amasar y cortar en bollitos.
5

Aceitar una placa y poner los bollitos. Pintar con la yema batida la parte superior de los bollos(yo me olvide). Agregar la semillas (opcional)
6

Si tienen aluminio, hacer tiritas bastante altas, para que el pan no se deforma y salga de forma circular!
7

Mandar al horno a 180° por 25 minutos.
8

Para las hamburguesas, mezclar la carne picada con el ajo picado, sal y pimienta, harina, y los condimentos que quieran. Mezclar.
9

Hacer bollitos con las carne, ponerlos en una placa aceitada, para luego hacerlos en la sartén!
10

Para finalizar, cortar el pan en 2, untar lo que quieran de condimento, agregar la hamburguesa, más todo lo que quieran!!

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Cooksnaps

Guardada

Agos @agos_cocinando

lunes, 15 de junio de 2020 a las 02:42 AM

Amante de la cocina!Recetas mías, o modificadas por mi(doy crédito)Soy nueva en todo esto, pero lo intento!!Me gusta experimentar💓

Comentarios (2)

Nelson Comida Casera @nelsoncomidacasera

jueves, 18 de junio de 2020 a las 01:22 AM

Hola Agos! Me gustó lo de la harina de garbanzo, me encanta experimentar con ingredientes y sabores distintos, ya probaré (ponele a tus recetas el hashtag #mitoque es uno nuevo que se está usando en Cookpad) Saludos!!

Recetas similares

Más recetas