Pastel de carne
Seguimos camino al #Delantaldorado.
Ya había hecho anteriormente una receta de pastel de carne, pero está es otra opción diferente.
Pastel de carne
Seguimos camino al #Delantaldorado.
Ya había hecho anteriormente una receta de pastel de carne, pero está es otra opción diferente.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl colocar la harina con una cucharadita de sal.
- 2
Luego colocar un poco de aceite.
- 3
Mezclamos e incorporamos de a poco el agua intercalando con la leche hasta formar una masa que se pueda manejar.
- 4
Armar un bollo y cortar a la mitad para hacer dos tapas.
- 5
Las estiramos con un poco de Maicena para que quede más hojaldrada si gusta.
- 6
Las dejamos reposar y hacemos el relleno, en un sartén con aceite, colocar la carne y que se vaya cocinando mientras cortamos y picamos la cebolla y el morrón, la colocamos en el sartén.
- 7
Luego condimentados con ajo, orégano, sal eso es opcional a gusto de la persona. Apagamos y dejamos reposar hasta que estén los huevos.
- 8
Ponemos 3 huevos a hervir, cuando estén prontos los pelamos y los agregamos al relleno.
- 9
En una asadera previamente aceitada colocamos una masa y agregamos el relleno.
- 10
Tapamos con la otra masa y le damos color pintando con yema de huevo y lo llevamos al horno por 20 minutos aproximadamente a 205 grados hasta ver qué la masa está dorada. Y a disfrutar.
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